健康な人も知っておきたい!胃が弱った時のための調理法(1)

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意外と寒い時期の感染が多いウイルス性の胃腸炎。また、逆流性食道炎や慢性胃炎、胃潰瘍・十二指腸潰瘍などの可能性があるような痛みを伴う症状から、二日酔いや暴飲暴食などによる胃のもたれなど、消化器の不快感。
このようなケースは、医師に診断された病名を持つ人ばかりでなく、普段健康な方にも起こりうること。
まずは、そんな場合の食事のキホン。

食欲がないときは無理に食べない

胃が痛みやむかつきなどの症状を出しているのは、なんらかのサインであって「食欲がない」のも同様です。
胃に食べ物を入れるべきではないケースが多いので、「栄養を摂るべき」と無理をして食べると悪化することもあります。

食べなくても水分補給は忘れずに

ただし、1,2日食べなくても水分補給だけは忘れないようにしましょう。

食欲がでてきたら少量ずつ

食欲が出てきたら、胃が回復しはじめているので、少しずつ消化に良いものを選んで食べるようにしましょう。

ぬるめの牛乳や白身魚、卵、豆腐などの大豆製品は、消化がよくて栄養価が高いので、このあたりがオススメです。

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