胃の働きに影響を与える要因|酒・アルコール

公開日: : 最終更新日:2013/08/22 01胃の病気, 02胃炎対策・治療, 嗜好品, 胃潰瘍, 胃炎, 食品 , ,

Advertisement

忘年会からクリスマス、新年会とお酒を呑む機会が続いてきたけど、ようやく一息ついたところでしょうか?
どうしてもお酒が好きな人と胃薬を持ち歩いている人って、イメージが近いような気がしますよね。特にこの季節は胃の調子が悪いお酒好き多いのではないでしょうか。
でも何故お酒は胃によくないと言われる、その仕組みってご存知ですか?

食前酒とすきっ腹に一杯の大違い

正月に行った温泉旅館でも、豪華な料理のなかに一際小さなグラスに梅酒が食前酒として並べられていました。
少量のお酒は、胃酸の分泌を促してくれるので、豪華な食事や揚げ物などが多い場合には、理にかなっているのかもしれません。

しかし、お腹が空いた状態でアルコールを一気に飲み始めるのは、胃によくありません。
お酒が好きな人には、「食べながら呑む」のを極度に嫌う人いますけど、これではアルコールという強い刺激が直接胃粘膜に触れてしまい、表面が荒れてしまいます。

また大量のお酒は、胃酸と粘液のバランスを崩してしまうばかりでなく、胃の運動機能も低下させてしまいます。

熱いものとアルコールの刺激の違い

でも熱いコーヒーやお茶を飲んでも「喉元過ぎれば熱さ忘れる」の言葉どおり、胃が「熱い!」と感じることはないのに、強めのお酒を呑むと胃のあたりが熱く感じられるのはなぜなんでしょうか?

これは、胃粘膜を守っている胃粘液よりも、アルコールの分子のほうが小さく、アルコールの刺激が直接粘膜に刺激を与えるためです。
もちろん強いお酒は、その前の食道にも悪影響を与えます。

逆に言えば、飲み方と量を意識して無理をしなければ長所もありますので、上手に末永くお酒と付き合えるよう自己管理を心がけましょう。

Advertisement

関連記事

Advertisement

慢性胃炎と、お灸(1)

なんとなく、だけど力が入ったりやる気がでない、何とも扱いづらい病気の一つが慢性胃炎。 病院に行くほ

記事を読む

慢性胃炎と、お灸(2)

前回、お灸が様々な症状、特に胃のあらゆる病気に有効性が認められると書きましたが、「胃の病気にお灸」は

記事を読む

胸やけはどうして起こるのか?

胃の症状で多く見られる表現として「胸やけがする」と言いますね。 そのままですが、胸の奥が焼けるよう

記事を読む

ピロリ菌の除菌にリスクはあるのか?

萎縮性胃炎や胃がんの原因、と言われているヘリコバクター・ピロリ菌。 とっても悪いヤツ、

記事を読む

ご注意を!ノロウイルス流行の兆し 06年来、来月にもピーク?

周辺でまたまた胃腸炎増えているなーとか思っていたら、厚生労働省も「流行の兆し」と発表した模様。 ま

記事を読む

健康な人も知っておきたい!胃が弱った時のための調理法(1)

意外と寒い時期の感染が多いウイルス性の胃腸炎。また、逆流性食道炎や慢性胃炎、胃潰瘍・十二指腸潰瘍など

記事を読む

糖鎖に胃がんを抑制するはたらき-信州大学

糖の分子が鎖状になった物質「糖鎖(とうさ)」。最近注目されている物質のようですね。 生命の誕生や血

記事を読む

「胃を切った人」の身体にもイイ!胃の切除患者に乳酸菌シロタ株で便秘や下痢改善

腸内環境って健康な暮らしには欠かせませんよね! インターネット上で、Twitterなんか眺めて

記事を読む

実際のところ、緑茶って胃によくない?

緑茶って、健康によいと言われていますよね。 爽やかな、あの香り、日本人にとっては生活の一部とも言わ

記事を読む

「食べる前に、のむ」今年35周年を迎えた大正漢方胃腸薬

小林桂樹・宇津井健・田中邦衛・中村雅俊・渡辺徹・長塚京三、そして小栗旬。 敬称略ですいませんが、こ

記事を読む

Advertisement

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Advertisement

【舌に口内炎】激痛に耐えられなかったんだけど「口内炎パッチ大正A」が最強だった件

胃の調子が悪い方って「口内炎」を発症するケース多いのではないで・・・

パッケージが新しくなってますます「効きそう!」な明治のLG21ヨーグルト

明治プロビオヨーグルトLG21といえば、ピロリ菌に効果があると言わ・・・

二日酔いの朝、食欲がわかないけれど、朝食は食べるべきでしょうか?

呑めば呑むほど、飲んでいるときは楽しいのに、翌朝ものすごい後悔して・・・

生活習慣病予防だけでなく胃にも優しい「ベジファースト」いいね!

懐石料理でも、フレンチやイタリアンでもはじめに出てくる「前菜」系っ・・・

胃に効く食べ物|かぼちゃ

トマトやなす、きゅうりといった夏野菜の季節になってきましたねー!で・・・

→もっと見る

Advertisement

PAGE TOP ↑