胃に効く食べ物|キャベツ

公開日: : 最終更新日:2013/08/22 02胃炎対策・治療, 胃潰瘍, 野菜・果物, 食品 ,

Advertisement

どうも胃の調子が悪い、ムカツキがひどいといった症状が出ると、ついつい薬に頼ってしまいますよね。
でも胃薬の種類はホントに種類が多く、胃酸を抑えたいのに消化を助ける薬を飲んだりして逆効果だったりすることも。
できれば日常的な食生活の改善で、胃の健康保ちたいものですよね?

トンカツに千切りキャベツは理にかなっている

ヨーロッパの民間療法として、胃潰瘍の症状に対して生キャベツの絞り汁を飲む習慣があったそうです。
そこで戦後まもないアメリカにおいて、キャベツの絞り汁から発見されたS-メチルメチオニンという物質が、胃酸の分泌を抑え、胃粘膜の修復を助けて胃潰瘍を防止する効果があったそうです。
そこから潰瘍(ulcer)の頭文字のUをとって「ビタミンU」とも言うそうです。

ただし、千切りキャベツをパリッとさせるために冷水につけたりしますと、せっかくのビタミンUが溶け出してしまうため、ほどほどに。熱にも弱いので、生で食べたいほうが効果があるようです。

日本ではそのまま商品名にも

またの名をキャベツ由来の物質なので「キャべジン」。そうそのまま胃薬のブランドになってますよね。
ちなみに興和株式会社の「キャべジンコーワ」シリーズは、このキャベツ由来の成分の他にも漢方やその他の薬品も含まれているため、「キャべジンコーワ」を服用するのと、キャベツをかじるのが同じ効果が出るとは限りませんので念のため。

S-メチルメチオニンが含まれる食品

キャベツもそうですが、アブラナ科の野菜に多く含まれるそうです。
その他にもレタス、セロリ、アスパラガス、パセリ、卵、牛乳、青のりなどにも含まれています。

日常的にキャベツ、意識して食べてみましょう。

Advertisement

関連記事

Advertisement

胃が痛い!年末の「仕事が原因の胃痛」のときにチェックしたい薬

年末・四半期末・企業によって決算月・・・。12月に仕事で相当なプレッシャーかけられている方多いのでは

記事を読む

胃カメラ、やったほうがいいですか?

胃の検査、と聞けば多くの人が「胃カメラ」あるいは「バリウム」という言葉を思い出すかと思います。 胃

記事を読む

胃袋を小さくして心臓疾患のリスクを減らす

お久しぶりです。 約80日ぶりの更新となってしまいました。 エントリできなかった間、精神的に

記事を読む

逆流性食道炎の悪化を防ぐには?

逆流性食道炎の症状は、意外と気づきにくいものです。 胃の不快感に近い症状がでたり、あるいは似たよう

記事を読む

プロトンポンプ阻害薬より早く効く?ラクオリア創薬が開発中のアシッドポンプ拮抗薬の米国における特許査定

逆流性食道炎や胃食道逆流症(GERD)などの場合には、胃酸を抑制することで患部の回復を促すのが基本で

記事を読む

胃弱にも処方される漢方薬・六君子湯が長寿に効果あり?

お久しぶりです。 胃弱とか、慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃のあたりがポチャポチャする感じ、だ

記事を読む

胃下垂・胃アトニーなら、腹筋を鍛えるといいかも

痩せていて、食生活もそれほど荒れていないのに、常に胃の調子が悪い人ってたまにいませんか? 「食

記事を読む

えっ!ピロリ菌に効くワクチンだと!?ピロリ菌の予防ワクチン 中国南方医科大学の研究チームがラットで効果を確認

慢性胃炎で悩む方なら、「ヘリコバクター・ピロリ菌」という言葉は耳にしたことがあると思います。

記事を読む

製薬会社の胃薬紹介ってわかりやすい?セルベール・サクロンのエーザイの場合

胃薬っていろんな種類があって、わかりづらいですよね。自分や家族の症状にどれが一番合っているのか?病院

記事を読む

昔=慢性胃炎、今=機能性胃腸症

確かに胃のもたれや痛み・不快感などはあるが、内視鏡で見てみると炎症は起きていないのに「胃炎」と呼ぶの

記事を読む

Advertisement

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Advertisement

【舌に口内炎】激痛に耐えられなかったんだけど「口内炎パッチ大正A」が最強だった件

胃の調子が悪い方って「口内炎」を発症するケース多いのではないで・・・

パッケージが新しくなってますます「効きそう!」な明治のLG21ヨーグルト

明治プロビオヨーグルトLG21といえば、ピロリ菌に効果があると言わ・・・

二日酔いの朝、食欲がわかないけれど、朝食は食べるべきでしょうか?

呑めば呑むほど、飲んでいるときは楽しいのに、翌朝ものすごい後悔して・・・

生活習慣病予防だけでなく胃にも優しい「ベジファースト」いいね!

懐石料理でも、フレンチやイタリアンでもはじめに出てくる「前菜」系っ・・・

胃に効く食べ物|かぼちゃ

トマトやなす、きゅうりといった夏野菜の季節になってきましたねー!で・・・

→もっと見る

Advertisement

PAGE TOP ↑