実際のところ、緑茶って胃によくない?

公開日: : 最終更新日:2013/08/22 02胃炎対策・治療, 嗜好品, 食品 , , ,

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緑茶って、健康によいと言われていますよね。
爽やかな、あの香り、日本人にとっては生活の一部とも言われる飲み物のひとつですが、胃に対してはどうなのでしょうか?
過去の研究結果などを見ても、良し悪しありますよね。
コーヒーもそうなんでしょうけれど、一概によいとは言えないのかもしれませんし、両方の意見を取り上げてみます。

緑茶が胃に良いと言われる根拠・研究結果

ちょっと諸説ありますので、いろいろと箇条書きに書いてみます。

  • お茶の成分の一つであるカテキンはポリフェノールの一種で抗酸化作用がある。
  • 緑茶には殺菌効果があり、お寿司のあとの「あがり」もその一つの実例。
  • 緑茶に含まれるカテキンは胃腸の働きを活発にし、腸内の悪玉菌を退治する整腸作用もある。
  • カフェインがよくないと言われるがカテキンとの結びつきによって穏やかに体内に吸収される
  • 緑茶は発酵させないので、癌を抑制するとされているカテキン・ビタミンA・ビタミンEが多く含まれている

緑茶が胃に良くないと言われる根拠・研究結果

こちらも、いろいろありますね。

  • コーヒー同様カフェインが含まれるので、胃が荒れる。
  • 鉄分を含む胃腸薬や貧血症の薬やある種の抗生物質は、茶のタンニンが金属塩と結合したり、茶のミネラルと結合したりして、薬の小腸から血管内への吸収を妨げる結果、薬の効果をなくしてしまう。
  • カテキンはいくつか結合するとタンニンとなり、酸化してタンニン酸となるが、タンパク質を凝固させたり悪影響を及ぼす
  •     

どれが正解なのかって、なかなかそれぞれ説得力ありますので、難しいですね。
ただ、コーヒーに比べれば肯定的な意見が多いような気がします。

もちろん飲み過ぎに注意することと、熱すぎるお茶によって食道や胃がやけどのようになって荒れてしまうことがあるので注意しましょう。

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